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2008/09/02

「和梨のタルト」 よこせ梨さんのお土産♪【梨レシピリンク】

よこせ梨園さんに行ったときのお土産、「和梨のタルト」です。



「和梨のタルト」は珍しいですよね。


梨とくるみ?がたっぷり乗っていて、すごくおいしかったです。


端のサクサクっとした生地もすごくおいしくて、もう一切れいけそうでした(^^)


梨もこんな風にして食べると、また違ったおいしさですね!



今が時期の幸水という梨は、冷蔵庫に入れないと、2~3日しか保存がきかないそうです。冷蔵庫で一週間とのこと。


それ以上になりそうになるなら、こんな風にお菓子にするとか、梨のコンポートにするとかも考えたほうがいいですね。



■梨の料理法が載っているページのリンク


梨を使ったおやつのレシピ(梨のシャーベット、梨のコンポート、梨のゼリー)


梨のフレッシュソーダ・梨のスムージー


梨のマシュマロムース


梨ばっかりゼリー


梨のシャーベット(除去食のおやつ)


梨のシャーベット


梨とカルピスのシャーベット


梨ポンチ

梨のあめ

2008/09/01

梨狩り&ぶどう狩り&バーべキュ~♪【よこせ梨園さん】

梨狩り&ぶどう狩り、そしてバーベキューを楽しんできました。

場所は、よこせ梨園さん

食べごろの梨の木には、札?がかかっていました。

巨峰です!

巨峰と違うぶどうもありましたが、私は巨峰が好きなので、巨峰の植えてある場所を聞いて、さっそく食べごろの巨峰を探します。

袋に透明な窓があるので、そこから食べごろかどうか、色を見るのです。

となりで、友達の子供さんが、真剣な目つきで窓を覗き込み、ぶどうを選んでいて、とても可愛いかったです(^^)

さっそく剥いていただきました(^0^)/

一番いいぶどうを選んだといって、持ってきてくれたぶどう(^^)と梨です。

お友達がとってきてくれて、さらにむいてくれた梨は、もうほんとに甘くておいしかったです~♪

もちろん、巨峰も甘くてジュ~シ~♪最高でした♪

バーベキューも楽しんだのですが、

なんと、食べるのに夢中で、写真を撮り忘れました(^^;

それくらい、楽しく、美味しかったということで・・・

とにかく楽しい果物狩り、バーベキューでした!

2008/08/12

甘~い幸水梨を食べました♪【よこせ梨園】

今日も暑いですね。皆さんバテていませんか?

さて今日は、甘~い梨を買いに行ってきました~♪

毎年楽しみにしている『よこせ梨園』さんに行ってきたんです。

よこせ梨園さん入り口

よこせ梨園さんの入り口はこんな感じです。

入り口には「Welcome」って書いてあります(^^)

よこせ梨園の園内

入り口は狭いですが、中はこんなに広いんですよ(^^)

とても素敵な農園で、写真のように園内には、沢山の梨が実っています。

よこせ梨園さんの幸水梨

美味しそうな梨です~♪

今の時期に採れるのは、「幸水」という品種の梨。

今年は雨が少なかったからか、サイズはちょっと小ぶりではありましたが、味はとてもとても甘くて、美味しかったです(^0^)v

幸水梨ファンの私としては、毎日食べたいくらいの美味しさでした(^^)

よこせ梨園さんの幸水は、今まで食べた幸水の中でも一番の美味しさ、甘さなので、毎年楽しみにしているんですよ(^^)

あと今月中には、よこせ梨園さんで、バーベキュー&梨狩りをしようと、みんなで盛り上がっています♪これも楽しみです(^^)

よこせ梨園さん蜂の巣箱こちらは、園内に置かれていた蜂の巣箱です。

2008/07/09

滋賀の夏祭り日程表

そろそろ夏祭り、花火大会の時期ですね。

一番大きいのは、多分びわ湖花火大会でしょうね。

毎年とは行きませんが、結構出かけていきます。今年もいけると良いのにな~。

2008/07/07

ブルーベリー狩り:吾一農園さん

ブルーベリー狩りに行ってきました(*^o^*)

今回は自分のお庭の鉢植えブルーベリーではなく、ほんとのブルーベリー園に行ってきましたよ♪
米原にある吾一農園さんです。

この一パックで500円と入園料300円で、一人800円です。

一粒一粒選んで摘み取るのは、結構熱中してしまいますね~。

あま~い粒や、少しすっぱい粒(赤いのがすっぱいみたいです)も採ってしまいましたが、たくさんの生ブルーベリーを摘んで、堪能できました(^^)

摘みながら食べることは出来ないのですが、摘み取った後にお店で少し食べました。

一番美味しい食べ方は、氷水に30秒くらいつけたくらいで食べることだそうです。

なので、家に持ち帰った分は、洗って冷蔵庫にしばらく入れてから食べてみました。

少し冷やすと、ほんとに美味しかったです(^^)

滋賀の米原にある吾一農園さんのHPはこちら

2008/06/02

食べ歩き:マキノピックランドのジェラート

昨日、マキノピックランドに行った時に、ジェラートもいただいてきました。

マキノピックランドのジェラートは、美味しいと評判がいいんですよね。

私も何度か食べていますが、ほんと評判通り美味しいです(^^)

昨日は、こんな感じで、ジェラート売り場にはたくさんの人が並んでました。

私が食べたのは、りんごのジェラートです。抹茶のジェラートが食べたかったのですが、売り切れてました。。

でもこのりんごのジェラートも美味しくて、よかったです。

ダイエットするんだったと思い出して、サイズはシングルで我慢しました(^^;

2008/06/01

行楽:マキノピックランドでさくらんぼ狩り

夫とさくらんぼ狩りに行ってきました。

行き先は、マキノピックランド
今日は、とてもいいお天気で、少し汗ばむくらいでした。
でもマキノピックランドは広くて、とても気持ちのよいところでしたよ(^^)

行ってみると、家族連れの方もたくさん来られていました。

マキノピックランドのさくらんぼ園は、とても広くて、たくさんさくらんぼがなっていました。



さくらんぼ狩りは、一人500円で、写真のパックに一杯分(200グラム)が摘み取りできました。
さくらんぼ園の中に入るときに、このパックと、はさみを貸してくださいますので、さくらんぼの枝をはさみで切って、摘み取ります。。摘み取りながら食べたくなるけれど、ここでは食べちゃだめなんですよ(^^)

こんな感じです(^^)
このさくらんぼは、中国のさくらんぼの木だそうです。。

より赤い実を捜して、うろうろしながら、結構熱中してましたので、かなり楽しめましたよ♪

2008/04/15

お花見:海津大崎の桜

今年のお花見は、ちょっと有名な海津大崎の桜を見に行ってきました。


有名なだけあって、車は込んでいて、人も沢山歩いていました。


さすがに綺麗でしたよ~。



初めてお花見船にも乗りました。


15分1000円だったかな。なかなか楽しめました。


琵琶湖に桜にお花見船。楽しい一日でした。